Sonderfolge Gastrofacts: Vom Mangel der Fachkräfte
Die Podiumsdiskussion wurde durch das Fachmagazin Gastrofacts - nachhaltig gastfreundlich organisiert und im Rahmen der Igeho 2023 am 20. November 2023 auf der Bühne der Cheminée Chats durchgeführt.
Podiumsgäste:
- Jasmina Mujalo (Gehrig Group)
- Raphael Wyniger (Wyniger Gruppe)
- Claudio Lehmann (YOOTURE)
- Moderation: Andrin Willi
Organistator: Gastrofacts - nachhaltig gastfreundlich Website
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